STEP1、把贻贝放进锅里，放入水至淹没

STEP2、大葱切大段，半个洋葱一分为二，3个辣椒切开，放进锅里，开火。

STEP3、煮的时候的泡沫不用撇走，慢慢会消失。

STEP4、煮至贻贝打开，沸腾了，放盐调味，少许食醋，捞出大葱，洋葱，辣椒，最后撒上葱花。