虾头干鱼汤
配料
- 虾头 （用油炸过）
- 小鱼干 （一小把）
- 西红柿 （半个）
- 韭菜 （一小把）
- 白萝卜 （一个）
- 火腿 （几片）
做法步骤
STEP1、锅里加油放入姜末葱丝爆香后放入干鱼虾头炒一下再加入白萝卜丝
STEP2、放入酱油炒一下然后加上适量的水煮开
STEP3、这时候可以擀面条或者做成面片都行开锅后放进去然后加入西红柿切成小块加入
STEP4、放点盐尝尝咸淡熟了后加点韭菜切成段放进去再放点之前炸虾头的虾油再放点香菜香油就可以出锅了味道真的挺鲜的是我喜欢吃的
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