三文鱼西蓝花蒜籽汤
配料
- 西蓝花 （300克）
- 腌渍三文鱼 （200克）
- 大蒜（蒜籽） （2头）
- 姜 （一小块）
- 绍酒 （5克）
- 盐 （3克）
- 清水 （1200克）
做法步骤
STEP1、西蓝花洗干净（可以用盐水泡半个小时，这样洗的更干净，切成小块、加入足量的清水、姜
STEP2、上火煮沸，再加入蒜籽
STEP3、10分钟后，加入三文鱼
STEP4、沸腾后，烹入绍酒，最后加盐调味即可
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