河蚌鲜汤
小提醒
配料
- 河蚌 （6个）
- 筒子骨 （300克）
- 黑木耳 （适量）
- 腐竹 （适量）
- 葱段 （适量）
- 姜片 （适量）
做法步骤
STEP1、准备食材
STEP2、处理河蚌备用
STEP3、筒子骨焯水
STEP4、将筒子骨、河蚌一起下锅加水、姜片、胡椒粉、盐，小火慢炖两小时；
STEP5、出锅前10分钟放腐竹、黑木耳，调味放葱段。
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