各种食材切块或片。最好用砂锅，加淘米水（敲黑板划重点）先放香菇、豆腐、土豆片、金针菇、豆芽、洋葱，加韩式大酱、韩式辣酱、蚝油，煮沸后再放西葫芦、尖椒。如果有海蛎，放几枚就更鲜美了。营养丰富又简单易做。清净园的韩式大酱、辣酱网上都有卖，我常买延边那里的，觉得比较正宗。

• 豆腐 （1块）
• 西葫芦 （1个）
• 韩式大酱 （2勺）
• 洋葱 （1个）
• 土豆 （1个）
• 豆芽 （1把）
• 尖椒 （1个）
• 金针菇 （1把）
• 香菇 （4-5朵）
• 韩式辣酱 （适量）
• 淘米水 （1大碗）
• 蚝油 （1小勺）