响螺片花胶筒骨汤
配料
- 响螺片 （2.3片）
- 花胶 （5.6条）
- 筒骨 （一条）
- 芡实 （5克）
- 山药 （2.3片）
- 干姜片 （3.4片）
做法步骤
STEP1、花胶提前一晚浸泡，可先蒸再放冰箱浸泡，这样发得大一点。
STEP2、响螺片至少提前3小时泡软，不然好难切。
STEP3、筒骨和瘦肉洗净，飞一下水
STEP4、准备材料
STEP5、所有材料入锅，放入开水，煲至2小时即可。
STEP6、大功告成
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