鲜味蒜香麻辣汤薯粉米线
配料
- 米线薯粉 （1个）
- 宽薯粉 （个人份量）
- 江西米粉 （个人份量）
- 花椒 （20粒）
- 干朝天椒 （1个）
- 蒜蓉 （6瓣）
- 盐 （0.5克）
- 酱油 （2勺）
- 蚝油 （2勺）
- 葱 （1根）
- 水 （3碗）
- 干木耳 （15朵）
- 干黄花菜 （10克）
- 娃娃菜 （5片）
- 花生油 （
做法步骤
STEP1、米线薯粉是这种
STEP2、江西米线是这种硬的，需要泡的
STEP3、把木耳黄花菜泡开，15分钟左右，娃娃菜洗干净，蒜头朝天椒切碎。
STEP4、把全部粉泡3小时，泡软以后加入清水煮沸腾8分钟，捞出过冷水。
STEP5、泡好以后加入酱油、蚝油、一半花椒、盐、杂粉再加入3碗水，煮至沸腾。
STEP6、把蒜蓉、朝天椒、一半花椒加入花生油炸出香味。粉沸腾煮6分钟以后把炸好的蒜蓉等材料放进去，关火。加入葱花
STEP7、香的不行了，连葱花都忘记洒了
STEP8、忍不住立马吃上几口！！
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