菌汤丸子乌冬面

配料

  • 豪吉菌汤火锅汤料 (50克(半包))
  • 豪吉鸡精 (0.5克)
  • 清水 (750ml)
  • 乌冬面 (1小袋(一人份))
  • 丸子 (6个)
  • 虾 (2只)
  • 香菇 (2个)
  • 蟹味菇 (1小把)
  • 胡萝卜 (1小段)
  • 小油菜 (3棵)
  • 葱 (2根)

做法步骤

STEP1、准备好食材。处理干净虾和小油菜。

菌汤丸子乌冬面

STEP2、蟹味菇切去根部洗净,香菇去蒂刻花。胡萝卜切片后用印花模具切成花形,葱切末儿。

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STEP3、打开豪吉菌汤火锅汤料,里面是两包均为100克的汤料,一人食的话用半包(50克)就够。

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STEP4、锅中倒入半包豪吉菌汤火锅汤料。

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STEP5、加入750毫升清水化开。

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STEP6、将蟹味菇、香菇、丸子等耐煮食材放入锅中,大火煮开。

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STEP7、煮开后加入虾和胡萝卜。

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STEP8、虾变色后加入乌冬面煮2分钟左右。

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STEP9、放入小油菜,加少许豪吉鸡精调味后关火。

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STEP10、将乌冬面捞入碗中。

菌汤丸子乌冬面

STEP11、码放好食材,浇上一些锅里的菌汤。

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STEP12、最后撒点葱末儿。

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STEP13、开动!还可以搭配一个溏心蛋一起食用哦!

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