酸辣汤胡辣汤好喝又下饭
小提醒
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 胡萝卜 （半根）
- 胡椒粉 （半勺）
- 豆腐 （1块）
- 醋 （3勺）
- 干香菇 （5朵）
- 木耳 （6朵）
- 火腿 （3片）
- 白胡椒粉 （少许）
- 水淀粉 （半勺）
- 豆腐 （半块）
- 香菜 （2根）
- 生抽 （2勺）
做法步骤
STEP1、备食材，鸡蛋两个打散，干香菇泡发后切成条，木耳泡发后切成条，午餐肉切成条，胡萝卜切成条，豆腐切条（家里没有了今天）
STEP2、锅底放油，先下香菇，木耳散适量的盐，煸炒一会，放入胡萝卜丝，午餐肉，继续煸炒，倒入1碗热水（刚刚泡香菇的水留着）烧开，加入豆腐丝，倒入（生抽2勺，醋3勺，胡椒），搅拌均匀，倒入
STEP3、撒入鸡蛋液
STEP4、最后撒入香菜，好喝美味极了！
STEP5、胡辣汤又开胃又美味
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