一碗都不够吃的酸汤肥牛面

小提醒

拌匀后超级香,一碗应该不够哈哈

配料

  • 金针菇 (半把)
  • 肥牛 (半盒)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 小米辣 (3只)
  • 辣椒面 (1勺)
  • 熟芝麻 (适量)
  • 醋 (2勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)

做法步骤

STEP1、小米辣切成小段放入碗中,倒入辣椒面,熟芝麻,蒜末,麻椒粒

一碗都不够吃的酸汤肥牛面

STEP2、热锅倒油,油热后直接淋入碗中,各种食材被热油激发出醉人的香味,超香

一碗都不够吃的酸汤肥牛面

STEP3、锅内烧水,把金针菇和肥牛分别放入热水中烫熟捞出备用

一碗都不够吃的酸汤肥牛面

STEP4、锅内烧水煮面,煮面时放入少许盐。面熟后捞出放入碗中。

STEP5、把金针菇和肥牛均匀摆入碗中,把煮面的面汤倒入碗中,撒些小米辣点缀即可。

一碗都不够吃的酸汤肥牛面

肥牛 酸汤肥牛 酸汤

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