好吃有营养的菜汤面
小提醒
配料
- 面条 （份）
- 鸡毛菜 （适量）
- 生抽 （适量）
- 食用油 （适量）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （少量）
- 麻油 （少量）
做法步骤
STEP1、鸡毛菜放1小勺盐，浸泡10分钟，洗净
STEP2、下面--水烧开后放入面条，烧软后就倒入凉水中备用，喜欢软一点的多煮一会儿
STEP3、面汤--水烧开后加入生抽至汤变棕色，淋上食用油（根据鸡毛菜的量放油），淋上少许香油（我用的是别人家自己熬的麻油）香油是这个面的灵魂哟
STEP4、放入洗好的鸡毛菜，烧至变成碧绿色，喜欢菜软一点的可以多煮一会儿放入少许鸡精，也可以加一点点糖
STEP5、放入煮好的面条，烧开就完成啦
STEP6、美味可口的菜汤面
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