酸汤面
配料
- 面条 （1份）
- 鸡蛋 （1个）
- 芝麻 （适量）
- 辣椒面 （1小勺）
- 葱花 （适量）
- 蒜 （适量）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
- 酱油 （2勺）
- 醋 （4勺）
- 油菜 （适量）
做法步骤
STEP1、大碗内放入葱花、蒜末、辣椒面、芝麻
STEP2、油烧开，趁热倒入碗内
STEP3、加入适量盐，2勺酱油，4勺醋搅匀
STEP4、煎一个鸡蛋
STEP5、面条煮熟，盛几勺清汤倒入大碗内，面条，油菜烫熟
STEP6、成品
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