快手馄饨汤龙须面

配料

  • 龙须面 (适量)
  • 鸡蛋 (1个(没有可以不放,不影响口感))
  • 紫菜 (适量)
  • 虾皮 (适量)
  • 香菜 (适量(没有或者不喜欢香菜味的可以不放))
  • 生抽 (半勺)
  • 醋 (半勺)
  • 胡椒粉 (适量(没有可以不放))

做法步骤

STEP1、我习惯用家里的奶锅操作,正好是碗的量。首先,奶锅里接水做火上。待烧开。这个时间准备汤料。紫菜,虾皮,香菜,生抽,醋,胡椒粉。紫菜)

快手馄饨汤龙须面

STEP2、料准备好了,完全按照自己口味放,宁少勿多,试着来。不要放盐,生抽是有咸味的。

快手馄饨汤龙须面

STEP3、奶锅水烧开,可以先打个水荷包蛋。我这个是家里剩的煮鸡蛋。

快手馄饨汤龙须面

STEP4、下龙须面,担心溢锅可以把火调小点煮面。锅大不担心溢锅的不用考虑。

快手馄饨汤龙须面

STEP5、面煮两分钟。不会煮面的可以提前挑出一根用牙咬一下,面条没有白心即可。大功告成!咸鲜,馄饨汤龙须面!

快手馄饨汤龙须面

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