STEP1、我习惯用家里的奶锅操作,正好是碗的量。首先,奶锅里接水做火上。待烧开。这个时间准备汤料。紫菜,虾皮,香菜,生抽,醋,胡椒粉。紫菜)
STEP2、料准备好了,完全按照自己口味放,宁少勿多,试着来。不要放盐,生抽是有咸味的。
STEP3、奶锅水烧开,可以先打个水荷包蛋。我这个是家里剩的煮鸡蛋。
STEP4、下龙须面,担心溢锅可以把火调小点煮面。锅大不担心溢锅的不用考虑。
STEP5、面煮两分钟。不会煮面的可以提前挑出一根用牙咬一下,面条没有白心即可。大功告成!咸鲜,馄饨汤龙须面!