香浓鸡汤面

配料

  • 鸡汤 (适量)
  • 味千拉面 (2人份)
  • 菜心 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 香葱 (1根)

做法步骤

STEP1、鸡汤面的灵魂,土鸡加葱姜和适量的清水小火慢炖至少二小时左右

香浓鸡汤面

STEP2、菜心洗净备用,平常都是手擀面,这个味千拉面是昨天爸爸买的,剩了二人份

香浓鸡汤面

STEP3、另取一个合适的锅加好适量的鸡汤,汤烧开后,加入面条和适量的盐,再次烧开后中小火煮

香浓鸡汤面

STEP4、面条快熟时加入菜心,汤再次沸腾后一分钟基本就熟了(夹开一条面,看有没有生芯可以判断面是否熟了)。

香浓鸡汤面

STEP5、出锅,撒上葱花即可

香浓鸡汤面

鸡汤 汤面

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