STEP1、蒜3颗切成末

STEP2、蔬菜洗净，面条一把备好(饺子也可以，拿一锅装水烧开，下面条煮三到四分钟，青菜一到两分钟

STEP3、煮面过程中开始准备佐料，碗里放入蒜末，一勺芝麻，半包辣椒面(六婆辣椒面里有盐，就没再加，如果用纯辣椒面需要再加半勺盐)

STEP4、锅里热4勺左右的油，等到油热，大概是冒小泡或者手在锅上方感受下觉得很热的时候，关火将油淋入碗内

STEP5、再放入生抽三勺，醋三勺，糖半勺（醋的量看自己喜爱程度可适量加减）

STEP6、搅拌均匀备用

STEP7、热油的锅再用来煎个蛋

STEP8、调料备好后倒入适量开水，入面条蔬菜蛋，开吃咯