鱼头豆腐汤

配料

  • 鱼头 (1个)
  • 生姜 (少许)
  • 葱 (少许)
  • 豆腐 (一盒)
  • 盐 (少许)

做法步骤

STEP1、鱼头洗干净,生姜切片备用,葱切成碎末

STEP2、锅中倒油 七成热后放生姜片和鱼头煸一下

STEP3、放入适量水大火煮开后小火煮至汤发白

STEP4、放入少许盐调味后放入葱末

鱼头豆腐汤

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