杂蔬面疙瘩汤
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 面粉 （150克）
- 西红柿 （1个）
- 盐、小磨香油 （酌量）
- 各种杂蔬 （平菇土豆大白菜小青菜…）
做法步骤
STEP1、水滴在面粉表面滴一层蜂窝状，不要用水流喲
STEP2、每一个小水滴形成一个面鱼儿，放进煮沸的高汤里
STEP3、小面鱼儿很费功夫，但是非常好吃
STEP4、起锅前加入盐和麻油。如果有南瓜或者土豆，搭上排骨汤的组合也非常好吃，总之疙瘩汤是想不出来吃什么翻翻冰箱随手就能做的方便饭食
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