STEP1、排骨薏米冬瓜汤：冬瓜，排骨，薏米，片姜做法：薏米，提前浸三四！排骨，排骨，薏米，薏米，片姜，大火烧开关小火，冬瓜，冬瓜，加盐，鸡精调味，出前撒芹菜粒。

STEP2、猪粉酸菜汤：猪粉，酸菜做法：粉肠一片姜焯水后洗干净，粉肠放砂锅内，足量的水，大火烧开后关小火，炖煮一个钟，炖煮期间需要把粉肠翻面几次，防粘锅，煮至粉肠软烂程度适合自己，可以用一根筷子试试，能轻松插就是好的，酸菜，大火煮开后关火，盐鸡精调味！ps：咸菜本身带咸味，盐要少放点！

STEP3、羊肚菌排骨汤排骨，羊肚菌，胡萝卜，玉米。做法：羊肚菌，羊肚菌！排骨，排骨，羊肚菌，大火烧开，关小火，炖煮半个钟，玉米胡萝卜，炖煮半个钟，羊肚菌，炖二十分钟关火，盐味精调味！

STEP4、参芪乳鸽汤食材：乳鸽只，西洋参5克，北芪8克，红枣5颗！乳鸽焯水，砂锅里足量清水，乳鸽，西洋参，北芪，同放，红枣，再半关火盐鸡精调味！

STEP5、春菜鸡架汤

STEP6、鸡骨架子一个，春菜一小把，姜两片鸡骨架焯水，焯过水的鸡骨架放到砂锅里，注入清水，加两片姜，这里用到的姜是重新切的哦，焯水那两片扔掉的，大火烧开后关小火，炖一个钟后，放入春菜，再炖二十分钟后关火加盐鸡精调味！

STEP7、山药鲍鱼排骨汤，具体做法请参考我的菜谱：山药鲍鱼排骨汤

STEP8、莲藕花生棒骨汤

STEP9、棒骨一根焯水，莲藕一大截去皮切块，不可太小块哦，要不然煮完全烂了找不到花生一小把洗干净！三种食材放入高压锅里，加足量的水，大火烧开后，关小火，十五分钟后关火，等高压锅下汽之后开盖，加入盐鸡精调味！PS：棒骨和莲藕这两种食材，经实践，用高压锅的压力煮出来效果极好，家里没有高压锅用砂锅也可以，时间应加长至两个钟！

STEP10、鲜虾竹笋汤具体做法请参考我的菜谱：鲜虾竹笋汤

STEP11、板栗鸭肉汤

STEP12、鸭肉焯水，板栗去掉外壳，香菇提前浸泡，红枣也泡一下水！鸭肉，板栗，香菇放砂锅里，加足量清水，泡香菇的水也一同放进来，大火烧开后小火炖煮一个钟，然后开盖放入红枣，再炖煮半个钟，加盐鸡精调味！

STEP13、乌鸡山药汤

STEP14、乌鸡焯水，山药去皮切段，红枣枸杞子洗净！乌鸡放入沙锅，加一片姜，加足量水，大火煮开转小火，炖煮一个钟后放入山药和红枣，再炖煮半个钟，放入枸杞子煮开后加盐鸡精调味！PS：山药去皮后需要放水里泡着防氧化！

STEP15、苦瓜黄豆猪蹄汤

STEP16、猪蹄半只焯水洗干净，苦瓜切段不可太小，黄豆提高浸泡。猪蹄和黄豆和一片姜放入高压锅里，加足量清水，大火煮开之后关小火，十分钟后关火，高压锅下汽之后开盖，放入苦瓜小火煮二十分钟，喜欢软烂口感的可以煮三十分钟，关火加盐鸡精调味！

STEP17、灵芝乳鸽汤

STEP18、乳鸽一只焯水，灵芝我用到6克，太多太苦了！红枣几颗，枸杞子一小把。把乳鸽，灵芝放入砂锅加足量清水，大炒煮开后转小火，炖煮一个钟，加入红枣再煮半个钟，出锅前放入枸杞子，煮开关火加入盐鸡精调味！

STEP19、土豆胡萝卜排骨汤

STEP20、排骨焯水洗净，胡萝卜，去皮切滚形，准备一片姜片！排骨姜片放砂锅里足量水，大火烧后关小火，煲煮40分钟，胡萝卜，再煲30分钟，胡萝卜，关火盐鸡精调味？

STEP21、苋菜猪杂汤

STEP22、苋菜杂汤，食材：粉肠，肉丸，肉饼，肉饼例如肝腰都行！粉肠，放入砂锅中，加足量，炖至软烂，差不多要40分钟，用筷子能轻松插下就了！加入肉丸子，肉饼，煮开后加入苋菜，再次煮开就火，加盐鸡精调味，撒点白胡椒粉更美味哦

STEP23、萝卜干冬瓜汤

STEP24、萝卜干冬瓜汤

STEP25、鹿茸菌鸡汤

STEP26、鹿茸菌洗干净，和鸡网，虫草花放入砂锅，炖煮一个钟，加入红枣再炖煮半个钟，关火前放入枸杞子。

STEP27、松茸菌洗净泡发一会，汤鸡骨头，松茸菌加虫草花一起放入砂锅炖一个钟，加入红枣再炖煮半个钟。

STEP28、松茸菌鸡汤

STEP29、黑蒜切两半，去皮好的票子，鸭肉，加一片姜，一起炖煮一个半钟。

STEP30、黑蒜票子鸭肉汤

STEP31、黑蒜切成两半，和土豆，排骨，一起炖煮一个半钟。

STEP32、土豆排骨黑蒜汤

STEP33、茶树菇清洗干净，泡发四个小时，鸡骨头和茶树菇，还有泡发的水一同放进砂锅，炖煮一个钟，加入红枣再炖半个钟。

STEP34、茶树菇鸡汤

STEP35、鸡骨头，沙参，玉竹，蜜枣，一同放入砂锅，炖煮一个半钟。

STEP36、沙参玉竹鸡汤

STEP37、排骨和茯苓，参须，黄芪，山药一同放进砂锅炖煮一个钟，加入红枣炖煮半个钟，出锅前放入枸杞子。

STEP38、健脾补气汤

STEP39、虎奶菌，排骨先炖煮一个钟，加入山药炖煮二十分钟，加入红枣再炖煮十分钟，出锅前放入枸杞子。

STEP40、虎奶菌山药排骨汤

STEP41、玉米胡萝卜羊肉汤

STEP42、买羊排骨送的香料，有南姜，甘蔗，香茅，香叶，

STEP43、当归5克，北芪15克，和鸡骨头炖一个钟后加入红枣，再炖煮二十分钟。

STEP44、当归北芪鸡汤

STEP45、排骨，鲍鱼，石斛放入砂锅，煲一个钟后，放入胡萝卜虫草花再煲半个钟。石斛我放的是10克。

STEP46、虫草花石斛鲍鱼汤