橄榄粉肠汤
小提醒
1.下了咸橄榄,下火效果更好,但是记得不要下盐了哦!2.这道汤搭配鸡肉一起,汤会更香浓,更能掩盖青橄榄的涩味,我没有准备就没有下。3.煮汤选择砂锅慢炖,汤香浓可口却不会影响食材本身的味道,
配料
- 青橄榄 (若干颗)
- 咸橄榄 (若干颗)
- 粉肠 (100克)
做法步骤
STEP1、准备好食材
STEP2、青橄榄和咸橄榄清洗干净后,压开
STEP3、粉肠清洗后,切段打结
STEP4、准备好的食材放进砂锅,加入适量清水
STEP5、大火煮开,转小火慢慢炖1个小时左右
STEP6、成品
橄榄
粉肠
肠汤
粉肠汤