虫草花鲍鱼汤,一款滋补养颜的靓汤

小提醒

鲍鱼一定要清理干净,如果不会可以麻烦商家处理一下,壳不能扔哦,拿回家用牙刷刷干净后一起放进去煮。图中材料是两人份的,可视人数增加材料。虫草花煲出来的汤比较黄,比较难接受的朋友可以少放一点。

配料

  • 鲍鱼 (4只)
  • 虫草花 (50克)
  • 姜 (4片)
  • 鸡肉或瘦肉 (200克)
  • 红枣枸杞 (适量(可下可不下))
  • 盐 (适量)
  • 其他你想吃的材料比如玉米山药等等 (适量)

做法步骤

STEP1、将鲍鱼、虫草花和鸡肉洗干净。

虫草花鲍鱼汤,一款滋补养颜的靓汤

STEP2、将洗好的材料焯水两分钟。

虫草花鲍鱼汤,一款滋补养颜的靓汤

STEP3、将鲍鱼的内脏取干净,一定要取干净哦。

虫草花鲍鱼汤,一款滋补养颜的靓汤

STEP4、将鲍鱼改,会更入味一些。

虫草花鲍鱼汤,一款滋补养颜的靓汤

STEP5、最后将你准备好的材料,放进砂锅或者电饭煲或者炖锅中,倒入漫过材料的水(看你们做几人份,适当调整)。砂锅的话煮开之后小火煮一个小时左右,电饭煲和炖锅选择煲汤模式。

虫草花鲍鱼汤,一款滋补养颜的靓汤

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