低碳甜品生酮版零糖芝麻汤圆

小提醒

事先准备好内馅这个甜品会非常快手5分钟就可以吃到,内馅加花生个人觉得吃起来味道层次更丰富,大家可以自己创新,真的超级好恰,大家快试试吧

配料

  • 椰子粉 (10克)
  • 洋车前子粉 (10克)
  • 温水 (140150克)
  • 黑芝麻 (100克)
  • 黄油 (50克)
  • 花生 (40克)
  • 代糖 (35克)

做法步骤

STEP1、两种粉在倒在干净的碗里混匀,然后慢慢加水一边倒水一边搅拌,搅拌至无干粉的面团即可

低碳甜品生酮版零糖芝麻汤圆

STEP2、1芝麻和花生分别放入料理机打碎(不建议打成泥,有点颗粒感更好吃)2黄油放入微波炉高火打11分半钟融化成液体,然后把打好的花生芝麻碎加融化的黄油和代糖搅匀,这一步就做好了可以直接包了

低碳甜品生酮版零糖芝麻汤圆

STEP3、3这一步是给更想方便的人用的,把馅料放入冰箱冷冻15分钟,然后拿出搓成圆球放入冰箱冷藏备用如图,这一步好处是包的时候外形好看,也不会粘的到处都是。

低碳甜品生酮版零糖芝麻汤圆

STEP4、包好的效果,不担心会粘一起,放入锅中水开煮2分钟左右即可品尝到软糯香甜的芝麻汤圆了

低碳甜品生酮版零糖芝麻汤圆

STEP5、一口咬下去整个味道既软糯满足了想吃糯米的欲望,又没有糯米汤圆吃了会腻的感觉,内馅还有黄油的奶香再加花生碎的脆,真的非常好吃,重点是碳水非常低,低碳能吃到芝麻汤圆就是幸福弥漫的感觉

低碳甜品生酮版零糖芝麻汤圆

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