STEP1、准备好所有材料，绿豆、姜和陈皮都洗净。绿豆2小时，姜切片备用。

STEP2、干海带浸泡1个小时，因为有沙，洗了3-4次才觉得干净，然后剪块备用。

STEP3、老鸽洗净斩件，然后焯水。

STEP4、所有材料备好放入锅中加水1.2L左右（3人份），煲1.5-2小时。

STEP5、汤煲好加盐即可食用。