干瑶柱香菇节瓜瘦肉汤
配料
- 干贝 （适量粒）
- 姜 （2片）
- 盐 （适量克）
- 豪屎 （2小个）
- 节瓜 （1只）
- 瘦肉末 （小量）
- 香菇 （3朵）
- 酱油 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 水 （按人分量）
做法步骤
STEP1、夏季节瓜
STEP2、香菇热水浸泡15分钟，切片。干瑶柱冷浸泡15分钟。
STEP3、煮水，水开后放广东豪屎，瑶柱，香菇，姜丝。
STEP4、油盐酱蚝油肉搅拌均匀腌制15分钟。
STEP5、节瓜切片，放锅里煮。
STEP6、煮20分钟后放肉末，煮10分钟即可。
STEP7、清甜好喝的节瓜瑶柱瘦肉汤即可
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