STEP1、炒锅放油,烧至四成热,下鱼头两面煎黄,加一点料酒去腥味
STEP2、炒锅里加水,放生姜片,大火烧开。加豆腐、我还加了一点金针菇,小火慢炖15—20分钟,出锅前加盐、胡椒粉调味。加一点葱花、香菜,出锅
豆腐 鱼头 鱼头豆腐汤 豆腐汤 鱼头豆腐