不用韩式辣酱的辣白菜豆腐汤
配料
- 辣白菜 （一小碗）
- 豆腐 （300克）
- 盐 （一勺）
- 蒜 （2-3瓣）
- 姜 （2片）
- 洋葱 （小半个）
- 西红柿 （1个）
- 熟虾 （4只）
- 鸡蛋 （1个）
- 任意喜欢的蔬菜 （适量）
做法步骤
STEP1、热油，洋葱姜蒜炝锅，加入辣白菜炒3分钟
STEP2、加入西红柿，炒直软烂硬块减少
STEP3、加入喜欢的蔬菜，我家只有白菜，所以加了些白菜，也可以加西葫芦，金针菇等随意
STEP4、蔬菜炒软后加水，大火烧开
STEP5、加入咸盐，熟虾和豆腐。豆腐煮熟后，打蛋花进去使汤增稠，口感更丰富。蛋花熟后出锅！！
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