STEP1、猪大骨、鸡鸭脊骨和爪子一同放入温水浸泡

STEP2、鸡鸭脊骨、爪子和猪骨一起放入汤锅，加姜片和米酒，冷水没过所有材料后，大火煮开

STEP3、煮开后的高汤放入烤箱，110慢炖3小时

STEP4、时间到后，取出高汤过滤

STEP5、高汤静置完全冷却后，捞去上层油脂，再次加热

STEP6、南瓜切块后包上保鲜膜，放入微波炉转4分钟

STEP7、南瓜和高汤放进料理机打成糊

STEP8、娃娃菜在根部处一切四，然后用手撕开

STEP9、煮一锅大水，加一点油，娃娃菜汆水后出锅沥干

STEP10、南瓜泥放入锅中加盐煮开，再以水淀粉勾芡

STEP11、金汤中放入娃娃菜、枸杞和白胡椒稍稍煮一下，取出摆成漂亮的漩涡状，淋上金汤

STEP12、关注公众号“曼食慢语”，回复“夜饭”看2016-2019夜饭