酸梅汤

小提醒

微酸回甘,生津止渴。炎夏中饮用不仅可以迅速消除疲劳、恢复体力,还有助于消化、增进食欲哦。 乌梅要用中药店买的可以入药的那种,千万不要买零售包装的。

配料

  • 乌梅 (12粒)
  • 干山楂片 (30G)
  • 甘草 (5G)
  • 水 (1800ML)
  • 冰糖 (100G)

做法步骤

STEP1、乌梅、干山楂片、甘草洗净,加水大火煮沸,小火熬煮30分钟

STEP2、加入冰糖,搅拌至糖融,关火

STEP3、汤汁过滤去除汤料,放凉后置入冰箱冷藏后即可饮用

酸梅汤 梅汤 酸梅

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