微波无火酸梅汤

小提醒

1.中草药多有浮尘,煮汤之前要浸泡并清洗干净。 2.一定要采用微波可用器皿,以免加热过久炸裂。 3.加水的量可根据容器的大小调节,水越多,味道越淡。 4.趁热放入冰糖,待汤晾凉,冰糖即可融化。

配料

  • 乌梅 (7颗)
  • 山楂 (约30片)
  • 甘草 (15g)
  • 陈皮 (10g)
  • 冰糖 (30g)
  • 清水 (1000ml)

做法步骤

STEP1、将乌梅,干山楂片,甘草和陈皮放入碗中,用清水浸泡5分钟

STEP2、将浸泡后的材料洗净、沥干备用

STEP3、注入清水,放入微波炉,中高火加热18分钟

STEP4、取出酸梅汤,放入冰糖,稍稍搅匀,待酸梅汤晾凉后,滤掉煮汤材料,放入冰箱冷藏2小时即可饮用

酸梅汤 梅汤 酸梅

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