冰镇酸梅汤
小提醒
配料
- 乌梅 （10个）
- 山楂干 （20克）
- 甘草 （3克）
- 糖桂花 （2汤匙）
- 清水 （适量）
做法步骤
STEP1、山楂和甘草洗净后，分别放在小碗中浸泡30分钟
STEP2、锅中倒入清水，再放入乌梅、山楂干和甘草，大火烧开，然后转小火煮30分钟
STEP3、出锅前加入糖桂花，搅拌均匀，放置全部凉透
STEP4、然后转移到冰箱的冷藏室，冰镇3小时以上
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