酸梅汤
配料
- 乌梅 （50克）
- 山楂干 （50克）
- 甘草 （5克）
- 冰糖 （50克）
- 糖桂花 （一大勺）
- 水 （2000毫升）
做法步骤
STEP1、将乌梅，甘草，山楂干清水浸泡20分钟，再洗干净
STEP2、两千毫升的水倒入锅里，放入乌梅甘草和山楂干
STEP3、大火煮开，转小火煮20分钟左右
STEP4、倒入冰糖50克，继续煮10分钟
STEP5、煮好的汤过滤一下，然后在酸梅汤中倒入一大勺糖桂花，冷藏之后再喝特凉爽
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