STEP1、将干桂花、冰糖之外的各种材料用清水冲洗5-6遍至干净
STEP2、锅中倒入7斤水,放入除干桂花、冰糖外的各种材料,大火煮开,中小火煎45分钟
STEP3、另取一个锅,将冰糖放入锅底,隔箅子倒入酸梅汤,此为第一煎
STEP4、将煮过的材料倒入3斤水,继续煮20-30分钟,此为第二煎
STEP5、将两次煮的酸梅汤倒在一起,此为两煎并一煎
STEP6、最后放入干桂花,即可饮用,冰镇后效果更佳
桂花 酸梅汤 梅汤 酸梅