STEP1、乌梅20粒、甘草片7、8片、山楂干20片、罗汉果半个(以上所有食材中药店都有售)
STEP2、所有食材用清水漂洗干净后,倒入足量凉水浸泡20分钟。
STEP3、先开大火,煮开。
STEP4、再转小火煮20分钟,放入冰糖。
STEP5、关火,盖上锅盖焖半个小时。
STEP6、将渣滓蓖掉,只取汤汁,放凉后加入冰块,或冰镇后即可饮用。
酸梅汤 梅汤 酸梅