独创！番茄榨菜蛋汤
小提醒
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 番茄 （1-2个）
- 榨菜 （小半包）
- 盐 （最后视情况在放）
做法步骤
STEP1、番茄切块，鸡蛋打散。榨菜备好，品牌随意。品牌不同咸度不一样
STEP2、热锅放油，番茄炒软一点，多炒一会
STEP3、放一小碗凉水煮到沸腾
STEP4、火关小一点，蛋液缓慢、均匀的倒进去（蛋液倒的时候离汤近一点，倒一圈）
STEP5、蛋花基本成型
STEP6、出锅前倒入榨菜，再煮一分钟盛出
STEP7、成品如果觉得淡了再放少许盐。品牌不同咸度不一样，有的榨菜不需要放盐了
STEP8、成品
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