STEP1、将猪骨和猪肚(原只),洗净后,氽水15-20分钟。
STEP2、将图中(除去豆芽和豆泡外)的所有材料下汤锅,煮沸后改小火煲2小时。
STEP3、加入洗净的豆芽菜和豆泡,大火煮约3分钟即可。最后根据个人的分量加入适量的盐巴进行调味。
STEP4、汤和渣都美味!
豆芽 芽菜 猪肚 豆芽菜 菜汤 胡椒猪肚