素炝芥蓝
配料
- 芥兰 （300克）
- 葱姜 （切丝）
- 酱油 （1茶勺）
- 干辣椒 （2个）
做法步骤
STEP1、芥蓝去老叶，前端老根切除
STEP2、锅内水烧开，下芥蓝烫熟，捞出控水装盘
STEP3、葱姜切丝，干辣椒切段
STEP4、锅内热油，下葱姜丝，干辣椒段爆出香味儿
STEP5、加酱油烧开
STEP6、烧好的酱汁，浇在控好水的芥蓝上就可以了
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