腌芥菜丝
配料
- 芥菜 （500克）
- 食用細盐 （50克）
- 白醋 （65克）
- 小米辣 （一小把）
- 花椒大料 （少许）
做法步骤
STEP1、芥菜洗净切丝
STEP2、热锅放醋，加入芥菜丝，等芥菜丝微软，依次加入盐，小米辣，花椒大料。关火。
STEP3、装入开水煮过的罐头瓶里。晾凉盖盖，腌3-5天入味食用。
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