腌脆萝卜
配料
- 萝卜 （1根）
- 白醋 （4勺）
- 盐 （2勺）
- 糖 （1勺）
- 老抽 （1勺）
- 生抽 （3勺）
- 小米辣 （4）
做法步骤
STEP1、我买的是这种小个的萝卜大的太多了，腌制的东西还是不要放太久想吃再做就好啦
STEP2、切薄片之后用盆装着，放两勺盐，要把底下的也翻上来，放置15-20分钟让它出水
STEP3、把腌出来的水倒掉，萝卜冲一下水沥干，不需要冲的干干净净，就是过一下水倒掉
STEP4、一勺老抽
STEP5、3勺生抽
STEP6、4勺白醋
STEP7、一勺糖
STEP8、我放了4个小米辣喜欢吃辣的可以放多一些泡椒也可以但我没试过
STEP9、搅拌均匀后码在密封罐里面，放冰箱2个小时以后就可以吃了，放第二天吃会更入味些！
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