STEP1、牛里脊切一块牛排，背砍一砍，让肉松一些。剩余的牛肉切丁。

STEP2、盐，黑胡椒，耗油，生粉适量和牛肉拌匀腌制备用。

STEP3、牛排除了不加生粉外和牛肉丁一样腌制。

STEP4、青椒切条备用，煮意面，水开后大概煮12分钟，煮好捞入凉水中备用。

STEP5、烧锅，放油，油热先煎牛排，一面煎完再煎另一面，不要翻来翻去。盛出备用。锅里的余油下牛肉丁。

STEP6、加入青椒条翻炒，意面捞出入锅，再少许盐翻炒，差不多的时候放入三勺番茄酱，装盘！

STEP7、牛排摆在一边，滴上两滴番茄酱，完活！