黑椒猪扒意面
配料
- 猪扒 （一片）
- 西红柿 （一个）
- 紫皮洋葱 （一个）
- 意面 （公鸡牌）
做法步骤
STEP1、西红柿切丁，洋葱切两半，一半切碎，一半切条
STEP2、猪肉片保证一厘米以内的厚度，加生抽和生粉，黑胡椒拌匀放一边腌制
STEP3、热锅冷油加洋葱大火爆香后加西红柿，转小火直至西红柿煮烂。期间无需加水，可加一点食盐加快速度
STEP4、煮意面，公鸡牌的煮个六七分钟就好
STEP5、热锅加黄油，加入另一半洋葱条和意面翻炒，加入西红柿酱拌匀出锅儿
STEP6、猪扒小火煎五六分钟就好
STEP7、摆盘
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