蓝莓桃子面包布丁
配料
- 面包 （约2-3片）
- 桃子丁 （约15块）
- 蓝莓 （约10个）
- 鸡蛋 （1个）
- 细砂糖 （20g）
- 牛奶 （40g）
- 鲜奶油 （40g）
- 香草籽 （少量）
做法步骤
STEP1、将面包切成小丁或小块，喜欢边缘的多切边缘，喜欢内部的多切内部
STEP2、将面包和蓝莓堆于烤碗中
STEP3、再随意撒上桃子丁
STEP4、蛋奶液：鸡蛋+20g细砂糖打散，加入牛奶和鲜奶油的混合物拌匀
STEP5、接着加入香草籽拌匀，这样蛋奶液就做好了
STEP6、将蛋奶液均匀地倒入步骤3准备好的烤碗中，让面包丁浸满蛋奶液。接着放入烤箱中下层，以170度烤约20分钟左右至表面金黄，出炉撒上糖粉即可食用
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