酸奶油巧克力香蕉面包
小提醒
配料
- 酸奶油 （250ml）
- 鸡蛋 （1个）
- 可可粉 （3➕1/2勺）
- 糖（最好是黄色粗粒糖） （5勺）
- 中筋粉（我用的全麦粉） （1➕3/4杯）
- 小苏打 （1/4勺）
- 香蕉 （1根）
- 巧克力碎 （1杯）
- 融化的黄油或玉米油或葵花籽油或橄榄油 （3勺）
- 法国雪花糖 （1勺（装饰））
做法步骤
STEP1、可可粉加入酸奶油，搅拌均匀1⃣️按照鸡蛋，糖，油，小苏打的顺序加入1⃣️中，并每加入一样搅拌均匀
STEP2、筛入面粉
STEP3、将香蕉切小块，与苦甜巧克力碎（建议70%以上的）加入搅拌均匀的面糊
STEP4、装入膜具。
STEP5、表面撒雪花糖烤箱预热200度后，烘烤50-60分钟。小的只需要30-40分钟。第15-20分钟的时候打开烤箱在表面拉一口子，然后放回冰箱，动作要快
STEP6、完全冷却后切片，一定要完全冷却再切
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