STEP1、准备厚切香软面包两片，鸡蛋两个，香蕉一根

STEP2、半根香蕉切小块，与100毫升牛奶混合，用榨汁机榨汁形成香蕉牛奶

STEP3、两个鸡蛋打散，放约15克糖（可根据个人口味调整甜度，将香蕉牛奶倒入鸡蛋中搅拌均匀

STEP4、将面包切成约3cm3cm的小块，再把香蕉牛奶及鸡蛋混合汁液倒入焗碗中，使所有面包块都充分吸收汁液，放进预热到200度的烤箱烤12分钟

STEP5、从烤箱里取出，另外半根香蕉切片，将切片香蕉相继摆在面包布丁上，再放入烤箱烤2分钟

STEP6、最后撒上一层薄椰蓉，配上一杯现磨espresso，下午茶完成