香菇肉丝面
配料
- 香菇 （四朵）
- 胡萝卜 （少半根）
- 豆腐 （一小块）
- 面条 （三人份）
- 青菜 （两颗）
- 肉丝 （100克）
- 葱，姜，蒜，香菜 （少许）
- 料酒，老抽，五香粉，盐，鸡精 （各少许）
做法步骤
STEP1、将肉丝放上料酒，姜末，老抽，食盐，再加少许淀粉腌制十分钟
STEP2、腌制中
STEP3、备菜1
STEP4、备菜2
STEP5、蔬菜大合集
STEP6、炒锅放油少许，先放肉丝炒熟盛出
STEP7、另起炒锅放入葱，蒜，香菇，胡萝卜，翻炒片刻
STEP8、将炒好的肉丝，香菇，白豆腐放入开水锅中煮三分钟左右，依据个人口味调味，下入面条翻滚吧，好有食欲……
STEP9、面条熟后加入青菜
STEP10、盛出，加上香菜（不喜欢可不放，很香有没有
STEP11、加上一盘凉拌黄瓜，营养丰富的一餐，开吃
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