莜面鱼鱼
配料
- 莜面 （100克）
- 油 （少许）
- 肉丝 （丰俭由己）
- 豇豆（豆角） （200克）
做法步骤
STEP1、把面和好，醒10分钟，手上沾点油搓成鱼鱼。上锅蒸15分钟。打开锅盖晾一晾……
STEP2、另起锅炒肉丝，豆角。熟时放入鱼鱼拌匀即可装盘上桌了！
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