鹅妈妈白吐司面包
配料
- 高筋面粉 （250克）
- 水 （170克）
- 盐 （3克）
- 奶粉 （10克）
- 酵母 （3克）
- 细砂糖 （20克）
- 炼乳 （15克）
- 蜂蜜 （10克）
- 黄油 （30克）
- 鹅妈妈晶钻锅 （1口）
做法步骤
STEP1、把所以材料除了黄油全部放到厨师机里，搅拌10分钟放黄油打到有膜就可以了，这款面包比较湿一点
STEP2、打好发酵一个小时，发酵两倍大
STEP3、我做了两份的量，吐司盒是450克的两个
STEP4、二次发酵8分满就可以烤啦
STEP5、把盖子盖上每隔10分钟翻一面，鹅妈妈锅烤一个小时
STEP6、烤好啦！漂亮
STEP7、完美
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