咸蛋黄虾仁荠菜意面
小提醒
配料
- 咸蛋黄 （2-4个(看咸蛋黄大小)）
- 虾仁 （10-15只（看自己想吃多少））
- 芝士片 （2片）
- 荠菜 （120克）
- 意面 （100克）
- 橄榄油 （适量）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、水煮开加入盐和橄榄油，意面下锅，中小火煮8分种，煮意面的同时可以准备其他配料
STEP2、荠菜水里炒一下，切段
STEP3、咸蛋黄捣碎
STEP4、虾仁用橄榄油炒至金黄
STEP5、下荠菜炒一下
STEP6、放入芝士片，加入大概100ml水，煮至芝士融化
STEP7、加入咸蛋黄
STEP8、加入煮好的意面
STEP9、小火，搅拌均匀即可
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