STEP1、准备红枣，大概煮一个小时，煮好后去皮制作成枣泥，煮红枣水不要丢掉

STEP2、玉米面和面粉大概1:2放一个鸡蛋，3克酵母和制作好的枣泥一起搅拌，水少就用红枣水和成这样，已经很甜了，我觉得不需要放糖，看个人喜好，也可以加一些糖，和好后放在抹过油的容器里，等待发酵

STEP3、发酵成2倍大，凉水上锅，大火25分钟，做的多蒸的时间加长，我这个少25分钟

STEP4、关火闷3分钟再取出，脱模，切块，好啦，开吃吧，枣味特别浓。