STEP1、温水分批次加入面粉中用筷子不停搅拌，最后成絮状只剩一点点浮面粉用手揉匀，这样不粘手。我是晚上揉好面放冰箱冷藏一晚上第二天用1g小苏打温水化开揉在面团里直接拿出来用，如果当天做就醒发一倍大。

STEP2、鸡蛋里放十三香和盐打散，准备好葱花和火腿备用。我的饮品是半个牛油果半个苹果200ml牛奶打成汁。饮品跟面包饼没关系哈哈，配豆浆就很好）

STEP3、面擀成一个大方饼，面板不够大的分几份分别擀别强求抹上蛋液均匀的撒上葱花和火腿碎。

STEP4、上面盖下来1/3下面的再折上去

STEP5、切成段

STEP6、锅里抹油小火慢煎

STEP7、为了颜色好看翻面前记得刷油，因为原来的油都被另外一面吃进去了。

STEP8、两面和周围的四边都煎好可以装盘啦。