STEP1、小碗盛牛奶微波炉加热20秒微微热就好

STEP2、把酵母倒到牛奶里化开

STEP3、把全部材料倒进面盆里（预留一点蛋液待会儿刷在面包表面）

STEP4、先用筷子把混合物搅成絮状

STEP5、然后下手揉面团揉光滑即可无需出膜然后把面团盖上保鲜膜拿去温暖的地方发酵到两倍大（约一个小时）

STEP6、发酵好的面团拿出来揉搓排气

STEP7、擀成长方形

STEP8、从下往上卷起来（面团有点黏可以在下面铺一点面粉防粘）

STEP9、再次擀成长方形

STEP10、再从下往上卷好

STEP11、整理下形状

STEP12、没有模具也没关系直接收口朝下放在电饭锅里（锅底铺油纸/刷一层油）

STEP13、放电饭锅里二次发酵（电饭锅可以先开保温预热微微热以后拔掉插头再放入面团盖上盖子发酵）

STEP14、给发酵好的小胖子刷上一层鸡蛋液

STEP15、割点形状出来（第一次割包不太成功tvt）

STEP16、按蛋糕键静静等待吧

STEP17、大概一个小时面包就烤好啦！看这个诱人的色泽

STEP18、完美拉丝！！！