STEP1、第一步，把紫薯洗干净去皮，切小块放在盘子里蒸15分钟。

STEP2、把面粉，奶粉，一把白糖，酵母用手搓匀。

STEP3、，把鸡蛋打匀，倒入面粉里。倒入温水一点点搅拌成棉絮状。最后用手揉匀。等待发酵

STEP4、把蒸好的紫薯，加入白糖，你喜欢的甜度就可以。用勺子搅拌均匀。

STEP5、的，排气，揉后，排气，揉。切成10份，想要大点，切大点，根据喜。揉，擀成饼，包入紫薯馅，放旁边。所有饼包，擀成饼，放旁边醒会，拿起来有点轻飘飘的放入电饼铛里烙

STEP6、等电饼铛预热，倒入油，把饼放入，在饼上刷上油，盖上锅盖。等两三分钟，翻另一个面。等到两面变为金黄色就可以盛出

STEP7、我还揉了几个，放入锅里蒸了。一定等

STEP8、没揉匀，加上锅有点小，被热水烫了，变得坑坑洼洼，不好看。吃着还可以。